Benedikt Zimmermann stammt aus München und hat dort 2012 sein Schauspielstudium an der Bayerischen Theaterakademie August Everding mit Diplom abgeschlossen. Mit seinem Jahrgang gewann er den Bayerischen Theaterpreis 2012 für das beste Ensemble. In der preisgekrönten Inszenierung von Georg Büchners Woyzeck spielte er den Doktor. Das erste Engagement führte ihn an das Stadttheater Erlangen, wo er zwei Jahre als festes Mitglied des Ensembles in vielen Produktionen zu sehen war.

2015 und 2016 war Benedikt Zimmermann Mitglied des Ensembles der Luisenburg-Festspiele in Wunsiedel und als freischaffender Schauspieler an diversen Theatern zu Gast. Zuletzt spielte er am Metropoltheater München in dem Zweipersonenstück Atmen, am Stadttheater Fürth in Mutter Courage. An der Münchner Komödie im Bayerischen Hof steht er 2021 in Wer hat Angst vorm weißen Mann auf der Bühne. 

Neben seiner Theaterarbeit spielte er auch immer wieder Fernsehrollen, etwa in München 7 (Regie: Franz Xaver Bogner – ARD) oder in Die Gruberin (Regie Thomas Kronthaler – ZDF). 2021 sah ihn das Fernsehpublikum als Rechtsanwaltsgehilfe Mario Angerbauer in der ZDF Serie Kanzlei Berger. Im selben Jahr ist er im Film  Schon tausendmal berührt (Regie: Judith Westermann) in der ARD als Jakob zu sehen.

Bei a.gon spielte er in König der Herzen, Monsieur Claude und seine Töchter, Das Boot und Deutschstunde. 

Mit Huck Finn (Produktion Junges Theater Rosenheim) zeichnet er auch erstmals als Regisseur verantwortlich.